肉碎總是不碎 2010-02-23

炒左幾次豬肉碎都係咁, 落左鑊只分散成肉丁咁大團, 要花好多時間逐一用鏟去分散佢。 我巳係用小火, 而且冇加粉, 有加埋少少油同水去醃都會咁。肉都係半肥瘦 ...

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Happy new year!!新年愉快! 2010-01-01

祝各位身體健康!! 平安過新年!!

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扭親腳眼 2009-11-30

好痛 要用拐杖

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補血中 2009-10-31

因血虛, 連續2週煲烏雞湯飲。   今日加左紅米同米酒入去。仲有加強左黨蔘。

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好好消暑 2009-08-02

多飲水, 半日開風扇好讓身體適當排汗, 半日嘆冷氣, kaka! 飲d消暑湯! 可能我的材料多了一點 但重手慣了。同等份量的材料, 你們會煲倒幾多碗呢? 消暑冬 ...

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消暑新選擇 2009-07-30

冬瓜除了可煲湯, 切片炒也非常可口。可炒肉碎/肉絲, 甚至單炒也非常好吃, 只要加上豉油和一丁點辣椒便成。可稍稍蓋上蓋燜2分鐘, 更入味 其實也算不了甚麼新 ...

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