日誌

好好消暑

已有 1634 次閱讀2009-8-2 12:37 |

多飲水, 半日開風扇好讓身體適當排汗, 半日嘆冷氣, kaka!

飲d消暑湯!

可能我的材料多了一點

但重手慣了。同等份量的材料, 你們會煲倒幾多碗呢?

消暑冬瓜蓮子湯: 煲西施骨配黨蔘, 北芪, 淮山, 杞子, 陳皮, 金華火腿。

煲出黎有2大碗+1小碗

回復 seasons 2009-9-27 22:50: kaka, 讓大家見笑了
我係最近才自己摸索出來點煲湯的。總之見好野, 又常用既野係加哂進去,應冇大錯掛

回復 nastsin 2009-9-28 10:27: seasons: kaka, 讓大家見笑了
我係最近才自己摸索出來點煲湯的。總之見好野, 又常用既野係加哂進去,應冇大錯掛
大錯就唔會，不過，
小錯就難免了！

問問py4t喇，
佢係煮食高手中的高手，
可以到她的話題那邊看看，
包你可以做大廚！

回復 seasons 2009-10-10 15:31: 今天去買左d潤燥材料後, 回來心急想運用, 於是煲左個自己都覺得怪怪地既大雜燴燙。想問有冇咩大錯/大抵觸?
燙底: 西施骨, 魚乾, 金華火腿(本不應下, 因巳有魚乾做味, 但慣了, 便多手下了)

藥材: 黨蔘, 北芪, 淮山, 杞子, 陳皮, 淮山, 石斛,白术, 雪耳, 南北杏(後2樣係今天剛買)

煩請用心評論, 唔好笑得太大聲, kaka