日誌
粽
熱度 4 |
不經不覺，已經是端午了，
一年又過了差不多一半。
一年的三個大節中，
比較有特色又喜歡吃的，算是粽子。
但我只喜歡吃鹹的，其餘甜粽則興趣不大。
年年例牌，
工作地方的老人家都會送些給我，
都是非常好吃的，
因為用料很講究，
味道亦非常適中，
是難得的美食。
以前有朋友過節會賣粽的，
送給我的，都是非一般的粽子。
對於市售的粽子都有一個不大好的印象，
就是糯米太多，綠豆相對比較少，
好似只是吃糯米，因此，
平時很少吃。
今年老人家也有送給我，
料，一樣的豐富。
自己也買了幾隻裹蒸粽應節，
質素比想像中好。
不是用竹葉或荷葉包，
而是用蘆兜葉包的。
整體而言是質素與價錢合理。
學過幾次包粽，
以為識包，一直沒空試試，
可能是包粽容易烚粽難吧！
發表評論 評論 (12 個評論)
- 回復 fendifendi
-
我好喜歡食糯米+綠豆的 所以
差不多一年四季都在食肉鹹粽
- 回復 nastsin
- 我只喜歡吃糯米少少、
fendifendi:
我好喜歡食糯米+綠豆的 所以
差不多一年四季都在食肉鹹粽
...
綠豆多多，有蛋黃加鹹肉的。
除了過節外，
平時偶然也會試試，
畢竟粽子一年四季都有。
- 回復 fendifendi
- 哇打錯了
nastsin: 我只喜歡吃糯米少少、
綠豆多多，有蛋黃加鹹肉的。
除了過節外，
平時偶然也會試試，
畢竟粽子一年四季都有。 ...
lll 我差不多一年四季都在食鹹肉粽 
不是肉鹹粽哪
