藥材加和不加肉一起煲湯有大分別嗎?

seasons · 發表於 2009-6-16 17:12:36

本帖最後由 seasons 於 2009-6-16 05:20 PM 編輯

有時天氣不佳或不便出門買肉, 常想:何以不單煲黨蔘淮山等就算?療效有大分別嗎?

bx410 · 發表於 2009-7-31 15:26:43

放肉除了鮮甜之外，也可以把植物脂溶性營養成份帶出，有助人體吸收。

seasons · 發表於 2009-8-5 20:53:22

原來如此, 謝謝!

py4t · 發表於 2009-8-5 23:17:54

2# bx410
如果是素食者可以怎樣把植物脂溶性營養成份帶出來?

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