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[探討] 肉桂

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發表於 2008-10-23 00:28:29 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
5金錢
如果處方肉桂,抓藥時藥房會發哪種肉桂呢?桂皮,桂心?我知道有部份藥店會因想提供好的質量或因應價錢,會因方中肉桂的量而發較貴的桂心。

發表於 2008-10-23 01:02:26 | 顯示全部樓層
肉桂與桂皮有點不一樣,
價錢相差也很遠。
肉桂一般都係用分計的,
桂皮才會用錢計。
肉桂一般多為沖服,因不宜久煎。
看你開方時是怎樣用。
稱桂心的;只會是肉桂。

[ 本帖最後由 nastsin 於 2008-10-23 01:05 AM 編輯 ]
發表於 2008-10-24 00:56:54 | 顯示全部樓層
我聽掌櫃說我們店裏的桂心與桂皮產地不同,桂皮是國內貨,肉桂是越南貨,品質有差別,味道也香很多。

[ 本帖最後由 KEC 於 2008-10-28 10:37 PM 編輯 ]
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