[分享]新春特輯(一)之不想看著你離開~~~

rain · 發表於 2006-1-24 07:57:07

雞年快走，桃花運完，萬分不捨，誰人有計，留住花兒，重重有賞。

鸡年漫话鸡之药(一)
王惟恒
鸡是滋补佳品，入药疗疾以乌骨鸡最负盛名。
传统名药乌鸡白凤丸就是以乌骨鸡为主药制成的妇科良药，适用于妇女气血两虚、腰膝酸软、月经不调、崩漏带下诸证。
近代临床发现，乌鸡白凤丸还可增强男子性功能，治疗男子阳痿、遗精及慢性前列腺炎；
又是肝病良药，能补肝血、养肾阴、调补肝肾，用于治疗慢性肝炎、乙型肝炎、早期肝硬化。
可见鸡的药用价值非同一般。在中药学中还有包括鸡内金、鸡胆在内的许多以“鸡”命名的中药，谨此一并择而述之。

rain · 發表於 2006-1-25 08:06:43

2.鸡胆方 
 鸡胆含胆酸、异石胆酸、鹅胆酸等，有消肺止咳、止痉化痰的功能，主治百日咳。
方如：（1）鸡胆1个，置碗内刺破加白糖适量，隔水蒸15分钟即可。1岁以下3天服完；2岁以下两天服完；2岁以上1天服完。因味苦每天药量分数次服完。
（2）鸡胆外用也有较好的止痉止咳效果，可选用冰硼散１～２克，百部、黄连、连翘各６克，鸡胆１～２个，米醋适量，将诸药研末混匀备用，２岁以下用 1.5克，３岁以上用３克，用鸡胆汁、米醋调糊，于每晚睡前敷于双手、足心，外盖油纱布固定，次晨取下，每晚１次，10 天为１疗程，连续１～２个疗程。
注：1.我無胆、蛇胆、豬胆鼻都聽過，但雞胆都是1st time listen!!!

2.百日咳有雞叫聲----竟然用番雞的內脏治~~~~~~

[此帖子已經被作者於2006-1-25 0:09:26編輯過]

nastsin · 發表於 2006-1-25 16:45:49

還有嗎？[em88]

rain · 發表於 2006-1-26 06:13:06

有一些含“鸡”字的中草药，现介绍如下。 3.鸡血藤 为豆科攀缘灌木密花豆（三叶鸡血藤）和香花崖豆藤 （山鸡血藤）等的藤茎。 性温，味苦、微甘；功能补血、活血、通络。常用于月经不调、经行不畅、痛经、血虚经闭，以及关节酸痛、手足麻木、肢体瘫痪、风湿痹痛等证。 鸡血藤含有鸡血藤醇及铁质等，经熬制而成的鸡血藤膏有较好的补血、镇静、催眠、降血压作用，并能增强子宫节律性收缩。 鸡血藤补而不滞、性质平和，每日用量10～15克，大剂量常用至30克。

rain · 發表於 2006-1-24 07:59:14

１．鸡内金 
即通俗所谓之“鸡肫皮”，是家鸡的干燥沙囊内壁。
杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，干燥后入药。
鸡内金性平，味甘，功能健胃消食、涩精止遗。治饮食停滞、消化不良或小儿疳积，常与神曲、白术同用；
治肾气不固之遗精可与金樱子、芡实配伍；
治小儿遗尿常配桑螵蛸、煅牡蛎煎服；
鸡内金又有化坚消石之功，治石淋、尿痛，用之配海金砂、金钱草等煎服有效。
鸡内金口服能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增强。其所含胃激素易受高热破坏，故不宜久炒，并以生用为宜。
用量每日3～10克，研末吞服每次量为1.5～3克，效果比煎剂好。

[此帖子已經被作者於2006-1-24 0:02:48編輯過]

Kevin · 發表於 2006-1-26 09:24:47

關於雞血藤，個人經驗： [Point=500]雖說性質平和，用量可大。但其實這藥補通兼備。但量小則通，量大則補。同樣的，量小則散，量大則滯。純粹個人經驗。[/Point]

Kevin · 發表於 2006-1-26 09:28:47

還有很多關於雞的中藥還沒有介紹呢？ 公雞 母雞 雞蛋白 雞蛋黃 雞蛋衣 雞子[em25]

rain · 發表於 2006-1-26 19:26:28

有無搞錯呀?!你講那些雞個作者都無提過!玩野咩~~~~~~

專家：雞肉並非健康食品 新華網倫敦4月4日電英國研究機構專家說，由於飼養方式發生變化，目前雞肉中脂肪的含量遠高於蛋白質含量，因此雞肉並非是很健康的食品。 研究人員發現，現在的食用雞由人工飼養且缺乏活動，脂肪含量幾乎是35年前的3倍。 　　這意味著，與20世紀70年代相比，現在食用雞肉要多吸收50％的熱量。 　　 倫敦大都會大學腦化學和人類營養學研究所教授邁克爾·克勞福德說，集中飼養是雞肉脂肪含量上升的主要原因。他說，雞過去自由漫步，吃植物和種子。現在，它們吃高熱量飼料。 　　 克勞福德發現，目前超市出售的每100克雞肉中就含有22.8克脂肪，而1970年這一數字僅為8.6克。同時，雞肉中蛋白質的含量降低了30％。由此可見，現在典型雞肉中脂肪含量多於蛋白質。

Joy · 發表於 2006-1-26 19:53:15

那些确实系药来架。举个例，“阿胶鸡子黄汤”。

[此帖子已經被作者於2006-1-26 11:59:34編輯過]

rain · 發表於 2006-1-26 20:11:37

我想問下雞子是什麼來的? 是雞子黃还是雞蛋???

如果是雞子黃，是否就是雞蛋黃???

[此帖子已經被作者於2006-1-26 12:13:41編輯過]

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