味精"毒" vs 可樂"解毒"

garlic · 發表於 2005-5-13 07:02:45

外出用膳時，如果遇上菜餚有太多味精時，往往會感到胸悶。如果味精太多、太利害的時候，前臂還會感到發熱、發熨，而喝一點可樂就有"解毒"工效。
到底，請教一下，味精為什麼會這麼"毒"，又可好樂為什麼可以"解毒"﹖

Angel · 發表於 2005-5-13 18:39:13

這個也聽說過，但不知其所以然，但早前曾于網上謠傳可樂+味精=春藥，不過後來也有醫藥專家出來糾正其無理說法！

nastsin · 發表於 2005-5-13 21:07:30

http://www.simonchau.hk/Chinese_B5/food/msg.htm
上去看看吧。
但我個人認為吃了味精後口渴的解渴方法是喝
一些鹼性飲料，如寶x力等，因為味精是酸性食
物，喝鹼性飲料使體內酸鹼平衡則可達至解渴效果。
平常運動後喝鹼性飲料也會迅速回復體力也是這個原因。

[此貼子已經被作者於2005-5-13 13:18:36編輯過]

garlic · 發表於 2005-5-14 03:51:04

謝謝！周兆祥先生的 website 看了，但是還不懂 "可樂解毒" 機理。還有我曾經聽說過可樂含二氧化炭，故該是酸性飲品。不知是否正確。請指教！

nastsin · 發表於 2005-5-14 07:10:03

其實沒有聽過可樂解毒這說法，加上我不喝可樂的，
對不起，沒法回答。

會不會是因為你喝了飲品，所以有解喝的感覺呢！
或許你喝茶也有一樣的效果也說不定。
可樂加了二氧化炭是對的，其實汽水都是加了二氧化炭的，
所以應該都會是酸性的吧！
但不要誤會是酸味啊！

dingdang · 發表於 2005-5-14 19:25:15

可樂解毒我也沒聽過，我只知傷風時喝熱檸樂煲薑是有效的，其實是檸檬和薑有效還是一定要加可樂才有效呢? 有沒有高人可指點?

garlic · 發表於 2005-5-15 00:50:30

在我班上的一些同學也知道這"可樂解味精毒"，下一次如果你有這個症狀，不妨試試。但就是沒有人知道其機理。

通常這種"中毒"現象都在酒席出現，我試過用茶來"解毒"也不行。

garlic · 發表於 2005-5-15 00:59:59

[B]以下是引言[I]dingdang[/I]在2005-5-14 11:25:15的發言：[/B][BR]可樂解毒我也沒聽過，我只知傷風時喝熱檸樂煲薑是有效的，其實是檸檬和薑有效還是一定要加可樂才有效呢? 有沒有高人可指點?

nastsin · 發表於 2005-5-15 01:19:05

曾聽說過可口可樂是一位醫生發明的，這東西本來是藥，
把它製成汽水方便入口，結果賺大錢！
熱檸樂加薑可以治療或減輕初期感冒，
我想是因為薑有散寒作用吧，如果是風寒引起的，
應該會有幫助。

dingdang · 發表於 2005-5-15 02:56:38

如果可樂原本是藥，那麼很多人在濫用藥物啊!

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